Nuggets aus Geflügel – ohne Schrott
Das ist mein Überraschungsrezept des Jahres! Chicken Nuggets hat sicherlich jeder schon mal gegessen und empfindet sie als das Original und als die Referenz. Ich hatte ein Kilo Putenbrust, die verarbeitet werden musste und damit meine Familie ein wenig Abwechslung auf dem Tisch hat, wollte ich so eine Perle der Lebensmittellügen, aus ordentlichen Zutaten nachbauen. Dabei habe ich ungeplant, ganz […]
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