Spanische gesalzene Mandeln – Almendras Saladas

Spanische Tapas gehen immer. Die bringen einem ganzjährig das Gefühl von Urlaub auf den Tisch. Natürlich gibt es auch da ein paar saisonale Beispiele, die nur im Frühjahr oder im Sommer funktionieren, aber da ich mich mit dem Thema zu Weihnachten beschäftigt habe, war der Ansatz eine Tapaszusammenstellung für die kalte Jahreszeit zu machen. Salzige Mandeln sind ein fester Bestandteil […]
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