Kategorie: Kotelett

Kotelett vom bunten Bentheimer Schwein

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Heute zeige ich Euch mal den Unterschied zwischen einem Kotelett für 2,99 pro Kilo und einem für 10 Euro Kilopreis. Das für € 2,99 kennt Ihr alle wohl selbst schon bis zum Abwinken, nehme ich mal an. Deswegen zeige ich das auch nicht physisch, sondern appelliere an Euer Erinnerungsvermögen. Ich habe sporadisch das große Glück, dass ich von der Firma […]

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Das Kotelett auf dem heißen Blechdach – in 60 Minuten

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Das Ziel bei diesem Gericht ist Familientauglichkeit und eine Stunde Zubereitungszeit. Das kann man sowohl in der Woche gut schaffen, als  auch am Wochenende, wenn man mehr Wert auf die gemeinsame Zeit außerhalb der Küche wert legt, ohne deswegen beim Essen auf Frische und Raffinesse verzichten zu müssen. Zutaten für 4 Personen: 1 Kilo Kotelett 1 Kartoffeln fest kochend 4 […]

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