Manakishfladen mit Zhug

Ich bin ein großer Freund des Teigfladens und da sammele ich auch Rezepte aus aller Welt. Meistens kommen die Fladen aus Südosteuropa, oder aus dem arabischen Raum, wenn sie mir irgendwo über den Weg laufen. Man kann damit Gerichte begleiten, oder man befüllt die Teigfladen mit Fleisch, Reis, Gemüse und Soßen. Teigfladen sind sehr gesellig, wenn man mit mehreren Leuten […]
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