Fertigschnitzel aus der Kühlung!

Ich war beim Handelshof einkaufen, der ist für Gewerbetreibende und gehört zu Edeka. Dort gibt es auch die Edeka Eigenmarke “Gut und günstig”. Neben lauter guten Produkten, findet man dort auch die obligaten Fertigschnitzel aus der Packung. Diese Exemplare waren aus dem MHD Verkauf und ich habe sie mitgenommen, weil locker 80 % der in Kochgruppen gezeigten Schnitzel solche Lebensmittellügen […]

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Falafel – wie man sieht, sieht man nichts… Epic Fail!

Ich mache seit jeher einen großen Bogen um die arabische Küche. Mir reichen schon die Gewürze, um sie nicht zu mögen. Kreuzkümmel, Kurkuma, Kummin, Koriander, die vier seifig, nach Eselsschweiß schmeckendem “K” aus der Gewürzhölle. Das nächste K auf das ich immer nur so mäßig kann, sind Kichererbsen und die sind der Hauptbestandteil von Kalafeln, ähm Falafeln. Egal, kein allgemeinbildender […]

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