Bratlinge aus Sojaschnetzel – vegetarisch
Diese Sojaschnetzel grinsten mich letztens irgendwann beim Einkaufen bei DM an und ich hatte damit nichts Bestimmtes vor. Ich habe die vorher noch nie verwendet, aber ein gutes Gefühl, dass man damit eine gute Fleischkonsistenz erzielen könnte, ohne Fleisch zu verwenden. Mir stand der Sinn nach fleischlosen Frikadellen und deswegen kamen die Sojaschnetzel nun zum Einsatz. Zutaten: 1,2 Liter Gemüsebrühe […]
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