Gesalzener Rettich / Rübe – Kabu No Sokuseki – Zuke
Stelle Dir vor Du kochst japannisch und alle essen mit. Unglaublich aber wahr, immer wenn ich meiner Familie sage, dass irgendein Gericht japanisch ist, dann sind immer alle ganz gespannt und probieren gebannt, was ich dann für die ganze Truppe entdeckt habe. Mein Vorbild ist das japanische Kochbuch “japanische Küche für zwei”, von Kurumi Hayter aus dem Jahr 1997. Für […]
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