Risotto mit Champignons
Nachdem bei mir der Bann gebrochen ist, was meine Abneigung gegen Risotto betrifft, gehe ich da gleich in die Vollen. Ich weiß Steinpilzrisotto ist ein Klassiker, aber ich habe nur mäßig Lust auf getrocknete Pilze und bei Kaufland gab es nach 18 Uhr Champignons im Angebot. Dann gibt es statt Steinpilzen eben Champignons. Das Muster bleibt sowieso identisch, egal welche […]
Weiterlesen