Autor: Joerg

Jetzt wo ich endlich so einen Slowcooker besitze, meiner Leserin Michaela sei es gedankt, benutze ich den natürlich auch und probiere verschiedene Gerichte aus. Es ist halt so praktisch, dass man alles in den Topf kippt und dann nur die Zeit arbeiten lässt und sich selbst nicht weiter darum kümmern muss. Das passte mir heute ganz gut, weil ich gerade […]

Das ist ein richtig sommerlicher Salat, nach meinem Geschmack. Der hat ein tomatiges Dressing und knackt wie verrückt. Davon werde ich nicht satt, aber ich habe sowas gerne als Vorspeise, oder als Beilage zu einem Gericht für die warme Jahreszeit. Ich kenne niemanden, der an Vitaminüberschuß verstorben wäre, nur welche die aus Langeweile mit dem Kopf in den Teller gefallen […]

Dinge zu formen und das vielleicht auch noch öfter als ein Mal, ist eine meiner größten Schwächen. Man könnte direkt sagen, dass ich zwei linke Daumen habe. Deswegen habe ich mich sehr gefreut, als mir meine Leserin Michaela unter anderem ein Baguettebackblech geschenkt hat. Nach einem ersten Probeflug mit Avocadobrot, bei dem ich die Mengen pro Baguette noch nicht kannte, […]