Suchergebnisse für: Burger

Damit kann immer und überall für Stimmung sorgen. Einfach ein Jägerschnitzel präsentieren. Egal wie man es macht, hat man immer irgendwen gegen sich. Ostgoten, Österreicher, Kochschimpansen. Im Osten glauben sie, dass Jägerschnitzel eine panierte, gebratene Jagdwurstscheibe wäre, die unter Tomatensoße begraben wird. Die Österreicher sterben immer tausend Tode und lassen es jeden wissen, dass das Schnitzel unpaniert zu sein hat, […]

Ich bin mit meinen Kindern gerade in Holland, während meine Frau in Cuxhaven die Küche und die Treppe in den ersten Stock renoviert. Dabei konnte sie uns anderen fünf Personen nicht gebrauchen und deswegen sind wir quasi “rausgeflogen” und müssen uns die Zeit bis wir wieder zurück dürfen, in Holland in einem Ferienpark um die Ohren schlagen. Schweres Schicksal, ich […]

Kartoffelbuns sind gerade der ganz heiße Scheiß für Hamburgerbrötchen. Natürlich tun wieder alle so, als wenn man die unbedingt kaufen müsste und dass man die auf gar keinen Fall selbst machen kann. Das sind die üblichen dummen Gesangseinlagen von Leuten, die sowieso nie irgendwas selbst machen, also nehmt das mit einer Prise Salz. Ich habe extra 500 Gramm Kartoffeln frisch […]

Es gibt Hamburger und ich brauche dazu einen passenden Gurkensalat. Knackig, süßsauer eher in Richtung süß ausgebaut. Nicht das Rad neu erfinden, aber so lecker, dass man sich noch länger daran erinnert. Ich habe einmal einen Hamburger mit Fleisch und einen mit gerupften Pilzen gemacht, aber hier kommt erstmal der Gurkensalat Zutaten: 1/2 Salatgurke2 Lauchzwiebeln1 Teelöffel Salz50 Milliliter Rapsöl30 Milliliter […]

Ich war finanziell nicht sonderlich auf Rosen gebettet und deswegen gab es das meiste auch immer nur in Schmalspur. Bei Schinken verhielt es sich nicht anders und ich fand, dass der Serranoschinken bei Lidl, Aldi, oder Kaufland, andere Quellen hatte ich nicht, immer so einen seifigen Nachgeschmack hatte. Kurz gesagt ich mochte den nicht zusammen mit Honigmelone, was ja eigentlich […]

Das hätte mir vor zehn Jahren mal jemand sagen sollen, dass ich das so lange machen würde. Ich kam gerade aus einer ganz schlechten persönlichen Phase, in der ich fünf Jahre lang lieber unsichtbar gewesen bin, weil mir vorher nach fünfzehn Jahren mein Laden und mein Leben um die Ohren geflogen waren. Deswegen bin ich damals mit der Rumpffamilie nach […]

Lebensmittel werden ja immer so dargestellt, als wenn deren Kauf alternativlos wäre und als wenn man das unter keinen Umständen selbst machen könnte. Sprüche wie schmeckt wie hausgemacht, gehören zur Werbung und da kaum jemand irgendwas noch zuhause herstellt, klingt das nach Mutter und Oma, die das aber auch nicht mehr selbst gemacht haben. Ketchup kommt für die Leute aus […]