Pulled Pork Sandwich

Resteverwertung vom feinsten. Ich habe gerade pulled Pork gemacht. Wer es noch nicht kennt, das ist ein Stück Schweinenacken, oder Schulter, das acht Stunden im Ofen bei Niedrigtemperatur gegart wurde, bis die Struktur so zermürbt wurde, bis man das Fleisch mit zwei Gabeln zerrupfen kann. Pulled Pork aus dem Ofen Toastbrot / Sandwichtoast Ganz schön kurze Zutatenliste, aber die Arbeit […]
Weiterlesen