Auberginen für Antipasti

Auberginen aus dem Ofen! Kinderleicht gemacht und saulecker. An Auberginen trauen sich viele Leute nicht so richtig ran, aber hier kann man sie mal lieben lernen. Wenn man die im Rahmen eines Antipasti Tellers serviert, reden wir über keine großen Mengen, sondern über die Dosis zum Anfüttern. Die Auberginen machen sich aber auch toll auf einer knackigen Salatplatte. Zutaten: Auberginen […]
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