Mayonnaise – nie gesund, jetzt aber lecker!

Mayonnaise in zwei Minuten

Mayonnaise ist ein klassisches Beispiel, wie wenig die meisten Menschen, die Nahrung achten, die sie Essen. Sonst würden sie sich das gar nicht kaufen, was einem angeboten wird. 

Da wird einem nur noch der Name verkauft, aber nicht der Inhalt, der zu dem Namen gehört. Bitte das Industrieprodukt auf die Rückseite drehen und den Giftzettel lesen. Es besteht statt exklusiv aus Ei, Öl, Salz, Pfeffer Zucker, Säure aus Essig und / oder Zitrone zusätzlich noch aus Konservierungsstoffen, Stoffen für die gewünschte Farbe, Stoffen für die Konsistenz, Stoffen für Dinge, von denen man nie eine Ahnung hatte, dass man dafür Stoffe brauchen könnte. Wir reden hier von einem Produkt, das früher als Delikatesse an Königshäusern gereicht wurde, das die Ausgangsbasis für viele tolle Soßen ist, das man von sanft bis scharf herstellen kann. Schluß mit dem faulen Zauber und wieder selbst das Zepter des Handelns in die Hand nehmen, die zwei Minuten hat jeder. Hier ist das Grundrezept für die Ausgangsbasis, einer klassischen Mayonnaise.