Weißkohl tomatisiert und überbacken

Was tut man nicht alles um satt zu werden, ohne bei den Kohlenhydraten auf den Putz zu hauen? Hier kommt feiner Füllstoff, der meine Leidenschaften gut bedient und vor allem gut schmeckt. Damit steht und fällt jede Ernährungsumstellung, dass es gut schmeckt und dass man sich dafür nicht so verbiegen muss. Weißkohl, Tomatensoße, Mozzarella und bei guter Führung noch eine Steakhüfte aus Paraguay.

Zutaten für zwei Portionen:

2 Scheiben Weißkohl daumendick
4 Esslöffel Tomatensoße (anklicken)
200 Gramm Mozzarella
Pfeffer aus der Mühle

Daumendicke Scheiben vom Weißkohl schneiden

Mit Tomatensoße bestreichen

Pfeffer aus der Mühle

Mit Mozzarella belegen

Ein Backblech, oder eine Ofenform verwenden, um die Kohlscheiben im Ofen zu garen

Backofen auf 200 Grad Umluft aufheizen und dann den Weißkohl für 20-25 Minuten in den Ofen stellen

Steakhüfte macht sich dazu sehr gut

Butter in der Pfanne erhitzen bei Vollgas

Steaks je nach gewünschtem Gargrad zwei bis drei Minuten pro Seite braten

Wenden und wenn sie oben auf den Steaks der Fleischsaft sammelt, dann ist es medium

Herd abstellen und fünf Minuten mit Deckel ruhen lassen.

Grobes Meersalz, Pfeffer aus der Mühle

Grünkraut um die Frische zu visualisieren

Hier kommt der tomatisierte Kohl aus dem Ofen

Das macht doch einen sehr schlanken Fuss

Auch da schadet Petersilie nicht.

Und jetzt ist es rund. Das Leben ist zu kurz für…. (Platz für Deine Ideen)

Ich kann damit wunderbar leben und vor allem abnehmen. Geiles Steak und der Kohl der knackig und geschmackvoll aus dem Ofen kommt. Ganz hervorragend

Nicht vergessen, das ist eine Diät. Könnte schlechter laufen.

Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit.