Zwiebelkuchen auf selbst gemachtem Blätterteig
Wenn man schon mal selbst gemachten Blätterteig hat, dann muss man damit auch gescheite Dinge anstellen. Nach der Margherita habe ich für Euch auch noch einen Blätterteig als Zwiebelkuchen gebacken. Das mag ich sehr, mit reichlich Zwiebeln. gerne mit Kümmel und dann mit saurer Sahne und Ei. Bacon ist meine Konzession an die Familie, zumindest den minderjährigen Teil davon. Zutaten: […]
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