Pizza Hawaii mit frischer Ananas

Hier kommt die meist gehasste Pizza in Puristenkreisen, Pizza Hawaii. Von der hat auf Hawaii noch keiner gehört. Dafür wissen es hier und in Italien viele ganz genau, dass Ananas nichts auf Pizza verloren hat. Deine Mutter hat nichts auf Pizza verloren! Ein schöner, recht schneller Teig, der knusprig backt, eine fruchtig würzige Tomatensoße, cremiger Käse und frische Ananas statt […]

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Spritzpaprika mit gemischtem Hack – Sommeressen 2

Jeder der hier mitliest weiß, dass ich gerne Paprika esse. Deswegen gibt es auch welche in meiner losen Reihe über Sommeressen. Die Ausgangslage war ein Kilo gemischtes und gesalzenes Hack von Handelshof und mein wöchentlicher Gemüseeinkauf beim Bananen Fred auf dem Wochenmarkt. Ich habe daraus vier unterschiedliche Sommergerichte gekocht. Hier geht es um leckere Spitzpaprika aus dem Ofen. Grundrezept: 1 […]

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