Monat: Januar 2026

Beim Handelshof gab es Ofen- und Backkartoffeln der Sorte Agria im 2,5 Kilobeutel für einen Euro. Bei sowas bin ich immer käuflich und wenn ich eine Kartoffelsorte entdecke, die ich bislang nicht kannte, weil ich mich bis zum letzten Jahr nur dafür interessiert habe, ob die mehlig, vorwiegend festkochend, oder festkochend ist, dann probiere ich die gerne aus. Meine Kartoffelleidenschaft […]

Wirsing gibt es in Franken ja vor allem so grün wie Spinat und geschreddert wie Moppelkotze. Wie gut, dass ich am nördlichsten Punkt Niedersachsens residierend gastiere und hier mein Unwesen treiben kann. Beim Bananen Fred gab es den Kasten Wirsing für fünf Euro mit mindestens 10 Kilo, die ich nicht nachgewogen habe. Mir stand der Sinn nach Mille feuilleartigem Kohl, […]