Krautsalat Apfel-Rosine
Diesen Krautsalat habe ich zu meinen pulled Pork Burgern gemacht. Der passt natürlich auch zu jedem anderen Gericht, oder wenn man einfach nur gerne Krautsalat mag. Damit habe ich eine Kindheitserinnerung verarbeitet. So einen Krautsalat gab es in meiner Kindheit bei einem lokalen Feinkosthändler zu kaufen und den habe ich mir jetzt einfach noch einmal aus der Erinnerung zusammen gebastelt, […]
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