Camembert im Teigmantel – double fat, full carb

Boah, das darf man nur einmal im Leben essen, damit man die restliche Zeit davon schwärmen kann. Ich habe die Kalorien nicht mitgezählt, aber 1000 werden wohl nix sein. In sofern ist das ein Rezept für die, die es sich leisten können, oder für jene, denen es egal ist.  Zutaten: Pizzateig KLICK KLACK Camembert Gemüse für die Deko, Tomaten, Gurke. […]

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Marinierte Ofenpaprika mit Monterrey Jack Käse

Das ist eine ganz tolle Beilage zu Fleisch, oder eine Vorspeise, oder eine leckere Komponente einer gemischten Vorspeisenplatte.  Es gibt im gut sortieren Fachhandel auch geflammte Paprika im Glas, aber da ist dann immer noch jede Menge Zusatzgedöns in Form von Aromen, Konservierungsstoffen und Ersatzstoffen drin, die ich nicht in meinem Essen haben möchte, auch wenn die gut schmecken. Deswegen […]

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