Spitzkohlsalat mit Speck
Ich bin eigentlich ziemlich viel unterwegs, sagt mein Kilometerzähler, aber immer wegen der Arbeit. Privat war ich schon ewig nirgendwo und jetzt wo der Herbst da ist, fällt mir dann häufig Südtirol ein. Dort ist es im Herbst besonders schön und mir gefiel dort immer sehr die bodenständige Küche, die trotzdem raffiniert ist und neben dem österreichischen Einschlag, auch schon […]
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