Krautsalat zu Huhn und Bao Buns
Diesen Krautsalat habe ich eher asiatisch gestaltet, weil ich damit Bao Buns und zwei verschiedene Hähnchengerichte begleitet habe. Hähnchenbrust mit Sesam und Honig, sowie ein japanisches Hähnchen. Zutaten: 350 Gramm Weißkraut1 Möhre1 Spitzpaprika30 Milliliter Reisessig30 Milliliter Rapsöl30 Milliliter Ahornsirup1/2 Teelöffel Salz1 Prise, oder mehr ChiliflockenPetersilie Weißkraut fein schneiden Weißkraut in eine Schale geben Möhre schälen und hacken Salz Kraut kneten, […]
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