Schweinebauch bei 100 Grad im Ofen

Totales Winteressen, richtig derbe und es macht sich fast von ganz alleine. Schweinebauch passt prima für kleinere Geldbeutel und ich habe vier Kilo davon gekauft. Zwei Kilo landeten in einer ganz tollen Brühe vom Schweinebauch und die anderen zwei sind im Ofen gelandet. Zutaten für 4 Personen: 2 Kilo Schweinebauch Salz Pfeffer Paprikapulver Koriander Honig Alufolie ein paar Meter Beilage: Dattelsenf […]
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