Pflaumenmuskuchen mit saurer Sahne

Meine Frau schwärmt immer noch von einem leckeren Pflaumenmuskuchen, den sie früher in Hamburg, in einerm kleinen Hofcafé gegessen hat. Kein Bäcker verrät sein bestes Rezept, deswegen habe ich mir einfach irgendwann mal eines ausgedacht, von dem ich mir einbilde, dass es ungefähr so hinkommen müsste. Den Kuchen backe ich auch nur ein Mal in jedem Jahr, um mir jedes […]
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