Kochen für Doofe und Genießer
Pizza Big Mac. Da hat mich mal wieder jemand zu meinem Glück gezwungen. Ich bin durch Zufall über eine Pizza Big Mac von Foodbeast gestolpert und die war so ekelhaft, dass ich fast in den Bildschirm gekotzt hätte. Foodbeast sind so pseudolustige Hipster, die irgendwelchen degenerierten Industriedreck noch weiter verschlimmbessern, indem sie gekaufte Hamburger, mit gekauftem Pizzateig verpacken und das […]
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Das ist für mich die pure Erinnerung an meine Kindheit. Zuhause gab es nie Pizza und meine Eltern wären niemals mit mir italienisch essen gegangen. Ich werde zu der Zeit gerade frisch auf das Gymnasium gegangen sein und musste auf dem Nachhauseweg immer an einer Pizzeria vorbei. Dort bin ich dann irgendwann mal gestrandet und habe meine erste Pizza mit […]
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Resteverwertung deluxe! Pulled Beef dauert mindestens sieben Stunden im Ofen. Davon macht man natürlich gleich ein bisschen mehr, damit sich der Aufwand auch lohnt. Die Pizza pulled Beef ist ein total eigenständiges Gericht und es fühlt sich natürlich nicht so an, als wenn jemand noch einen Rest Fleisch loswerden müsste, sondern für Fleischliebhaber ist das schon sowas wie die Krone […]
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Say Cheese! Das hat richtig Spaß gemacht. Eine total leckere und käsige Pizza, die so richtig vollmundig ist. Die würde man höchstwahrscheinlich nicht weiter als in Südtirol erwarten. Da ich sowieso gerade ein Kilo Bacon verbastel und auch einen eigenen Kochkäse hergestellt habe, war das interessant zu sehen, wie gut das auf Pizza funktioniert. Zutaten: Pizzateig selbst gemacht Kochkäse selbst […]
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Pizza erster Klasse, für unter 4 Euro Materialwert pro Stück. Wie das geht? Mit den besten Zutaten! Ich habe eine tolle Kalieber Salami mit mediterranen Gewürzen verarbeitet. Die hat 250 Gramm Gewicht und reichte für drei 28 cm Salamipizzen. Die Paprikasoße verdanke ich guter Haushaltsführung. Die wurde vorher schon als Nudelsoße verwendet und Käse am Stück kostet weniger als fertig […]
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Hättest Du auch das Rezept angeklickt, wenn der Rezeptname Pizza mit Rauchwurst Whisky infused gewesen wäre? Besonderer Geschmack, sperrig benannt. Deswegen hätten sich das höchstwahrscheinlich nur 200 Leute am ersten Tag ansgeschaut. Pizza di Salame ubriaco klingt da doch viel mehr nach großer weiter Welt und ist schlichtweg eine betrunkene Salami. Herzlichen Glückwunsch zu Eurem ausnehmend gutem Geschmack, denn das […]
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Geilo, ich habe das Feuer erfunden und das Rad höchstwahrscheinlich auch noch gleich mit. Pizza Marshmallow, das ist echt DER Kracher! Zutaten: Pizzateig selbst gemacht Marshmallows selbst gemacht Apfelmarmelade selbst gemacht Minze frisch Immer wenn Wörter farbig unterlegt sind, dann solltet Ihr die dringend anklicken, weil sich darunter DAS Rezept verbirgt. In diesem Fall kommt Ihr so zum Rezept für […]
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Ich wollte nur mal eben sagen, dass Parma einpacken kann, denn jetzt kommt Lastrup! Kennt Ihr nicht? Lastrup ist ein Nest auf dem flachen Land in der Nähe von Cloppenburg, wo man Weihnachten schon sehen kann, wer Ostern zu Besuch kommt und da wohnen mehr Schweine als Menschen. Total fiese katholische Gegend und dann gibt es da noch meine Wurstprinzessin. […]
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Ich sage das nicht gerne, aber das ist geschmacklich eine der fünf besten Pizzen, die ich jemals gegessen habe. Das liegt nicht daran, dass ich sonst nur schlechte Pizzen esse, sondern weil das einfach eine total leckere Kombination aus super frischen Zutaten ist. Falls es sowas gibt, höchstwahrscheinlich nicht jenseits von Bozen, aber es gibt das Wort Leberkäse immerhin auf […]
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Eine Pizza Margherita aus gelben Tomaten, mit ganz viel Geschmack. Die habe ich mir anlässlich des Besuchs einer Leserin meines Blogs ausgedacht, die einen Besuch in Berlin genutzt hat, um bei uns mal nach dem Rechten zu schauen. Wer von Euch also auch mal in den Genuss eines eigenen Gerichts kommen möchte, meldet sich einfach bei mir zum Essen an. […]
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