Lauwarmer Wintersalat

Das ist ein leckerer Wintersalat, der immer noch knallfrisch im Mund explodiert, obwohl er lauwarm ist. Da wird nichts zergart und zerbraten, sondern nur ganz dezent gewärmt, wo es nötig ist und mit Säure auf spritzig getrimmt. Ich habe den Salat nach Mitternacht gemacht, als ich gerade nach dem Laufen aus der Dusche kam, aber der geht natürlich auch als […]
Weiterlesen